金鶴 純米大吟醸 上弦の月
自然栽培法で育てた酒米「越淡麗」を50％まで精米し造った希少なお酒です。
上槽後すぐに一度のみの火入れで瓶詰めし、−５℃で貯蔵。
この秋、飲み頃を迎えました。
果実のような香りと、しっかりとした味わい、
適度な酸味によって後味の良いお酒となっております。
是非ご賞味ください。
ｱﾙｺｰﾙ分 15.7度
日本酒度 ―0.7
酸度 1.8 ｱﾐﾉ酸度 1.1
＊発送は9月12日より順次お送り致します。
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